Coco Lada ( coco, ananas, crème) / Tutti Frutti ( peche, ananas, mangue, orange citron vert) / Mela Rossa ( pomme, orange, framboise)

Mojito / Spritz

Un mixte de charcuteries et légumes grillés marinés

Pain grillé & aillé, huile d'olive, tomates, basilic, mozzarella

Pain grillé & aillé, huile d'olive, roquette, mozzarella di buffala, San daniele, parmesan.

Bœuf séché tranché minute, pesto maison, tomates cerises, roquette, parmesan. En plat servie avec des pates ou salade

Crevettes en sauce relevée

Sur un lit de roquette, une Burrata assaisonnée et des fines tranches de San Daniele

Charcuterie, légumes grillés, fromages....
le tout accompagné d'un pain mozza tout chaud!
A partager, ou pas...

Mesclun, mozza di Buffala, poulet, tomates cerises, concombre, croûtons, parmesan

Mesclun, tomates cerises, mozzarella di buffala, basilic

Mesclun, tomates, oignons rouges, mozzarella di buffala, San Daniele

Mesclun, tomates confites, toasts chèvre chaud, noix, miel

Mesclun, tomates cerises, mozzarella di buffala, saumon, artichaut, crevettes

Mesclun, pancetta, champignons, oignons confits, croûtons, parmesan

Sur un lit de roquette trône une Burrata, entourée de charcuteries et légumes grillés & confits

Escalope de veau panée

Veau pané, jambon cuit, mozzarella, le tout gratiné

Veau pané, chorizo, mozzarella, le tout gratiné

Veau pané, sauce tomate, aubergine, mozzarella, le tout gratiné

Veau pané, San Daniele, roquette, parmesan, le tout gratiné

Roulés de veau farcis maison et leur sauce crème & champignons

Veau nature en sauce rose, jambon et champignons

Sauce bolognaise, petits pois, mozzarella, œuf

Sauce rose, aubergine, courgette, poivron, mozzarella.

Crème, saumon, roquette, mozzarella

Crème, ricotta, épinard & pancetta

Crème, jambon cru, champignon, mozzarella, parmesan

Sauce crème et parmesan, jambon de San Daniele, crème de truffe

Crème au parmesan, roquette, pancetta, oignon, champignons

La recette authentique: pancetta, oeuf & parmesan

Crème, saumon fumé, pesto maison & tomates cerises

Sauce rose, gambas, roquette, parmesan

Sauce tomate, aubergine sicilienne, ricotta salée

Sauce crème & parmesan sur un lit de jambon cru

Sauce crème, pistache, parmesan et gambas

Sauce tomate, mozzarella

Crème, mozzarella di Buffala, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan

Sauce tomate, mozzarella di Buffala, basilic

Sauce tomate, double mozzarella, olives, parmesan

Sauce tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola, chèvre

Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, olives, parmesan

sauce tomate, poivrons, aubergine, mozzarella, tomates confites

Sauce tomate, mozzarella di Buffala, ricotta, epinards, aubergine

Sauce tomate, mozzarella, champignon, oignon, poivron, artichaut

Mozzarella, jambon, champignons, antipasti, roquette, San Daniele, parmesan

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Crème, mozza di Buffala, Shi také, huile de truffe, roquette, San Daniele, Parmesan

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, œuf

Sauce tomate, mozzarella, roquette, San Daniele, œuf

Sauce tomate, mozzarella di Buffala, jambon cuit, poivrons

Sauce tomate,champignons, mozzarella, San Daniele, roquette, buratta à cuisson, parmesan

Crème, mozzarella, gambas, chorizo, aubergine, basilic, ricotta salée

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, olives

Crème, mozzarella, pancetta, parmesan

Crème, champignons, pancetta, œuf, roquette, parmesan

Sauce tomate, mozzarella, jambon de San Daniele

Sauce tomate, mozzarella, San Daniele, roquette, parmesan

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, poivrons

Base huile d'olive, mozzarella, roquette, San Daniele, œuf, parmesan

Crème, mozzarella di Buffala, roquette, carpaccio de bresaola, parmesan

Sauce tomate, mozzarella, ananas, jambon cuit, San Daniele

Sauce tomate, pesto, jambon cuit, roquette, parmesan

Huile d'olive, mozzarella, scamorza, pancetta, roquette, tomate cerise

Sauce tomate, mozzarella,champignon, merguez, olives

Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, merguez

Sauce tomate, viande hachée, mozzarella, parmesan

Crème, mozzarella di Buffala, roquette, tomates cerise, Salami Milano, champignons, parmesan

Sauce tomate, mozzarella, gambas, roquette, parmesan

Crème, mozzarella, saumon fumé

Sauce tomate, thon, mozzarella, oignon, olives

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres

Crème, mozzarella, gambas, ananas, roquette, parmesan

Coulis au choix : fruits rouges, caramel au lait ou chocolat

Ricotta & Mascarpone coulis fuits rouges, zestes citron vert

Biscuit frit farci avec une mousse ricotta